Chậu rửa chén (miền Bắc quen gọi là chậu rửa bát) là thiết bị được dùng nhiều nhất trong căn bếp. Chọn đúng chất liệu, kích thước và kiểu lắp ngay từ đầu giúp bếp gọn gàng, dễ vệ sinh và dùng bền nhiều năm. Dưới đây là những điểm bạn nên cân nhắc.
Vì sao nên chọn chậu rửa chén inox 304?
Inox (thép không gỉ) dùng làm chậu rửa phổ biến nhất là inox 304 và inox 201. Inox 304 có hàm lượng crom và niken cao hơn (khoảng 18% crom, 8% niken), nhờ vậy chống ăn mòn và chống gỉ tốt hơn trong môi trường thường xuyên tiếp xúc nước, muối, dầu mỡ và chất tẩy rửa. Inox 201 thay một phần niken bằng mangan nên rẻ hơn nhưng dễ xuất hiện vết ố, gỉ sau thời gian sử dụng.
Lưu ý: thử bằng nam châm không phải cách phân biệt chính xác inox 304 và 201. Bạn nên xem thông tin chất liệu do nhà cung cấp công bố và chọn nơi bán rõ nguồn gốc.
Chọn kích thước theo tủ bếp và bàn đá
- Đo chiều rộng thùng tủ bên dưới vị trí đặt chậu: chậu cần nhỏ hơn lòng tủ để đặt vừa và còn chỗ cho đường ống, xi-phông.
- Đo chiều sâu mặt đá: chậu nên chừa khoảng hở phía trước và phía sau để lắp vòi và không sát mép bàn.
- Với chậu lắp âm hoặc lắp bán âm, cần biết kích thước khoét đá do nhà sản xuất cung cấp để thợ đá cắt chính xác.
Ví dụ, chậu Artinox 1 hố lớn ATN-7848B-GC có kích thước 780 × 480mm, kích thước bàn đá lắp đặt 760 × 460mm, chất liệu inox 304, mặt chậu dày 3.0mm.
Chậu 1 hố hay 2 hố?
- Chậu 1 hố lớn: lòng chậu rộng, dễ rửa nồi, chảo, khay nướng cỡ lớn; phù hợp gia đình nấu nướng nhiều và bếp có mặt đá rộng vừa phải.
- Chậu 2 hố: tách riêng khu rửa và khu tráng hoặc ngâm, tiện khi vừa rửa bát vừa sơ chế rau củ; cần mặt bếp dài hơn.
- Chậu có giật cấp: có gờ bậc trong lòng chậu để đặt khay, rổ hoặc thớt, tăng không gian thao tác.
Lắp nổi hay lắp âm?
Chậu lắp nổi đặt mép chậu lên trên mặt đá, thi công đơn giản và dễ thay thế. Chậu lắp âm nằm dưới mặt đá, giúp lau nước và vụn thức ăn từ bàn xuống chậu dễ hơn, trông liền mạch và hiện đại, nhưng cần thợ đá gia công cạnh kỹ và chọn keo, giá đỡ phù hợp.
Độ dày và bề mặt chậu
Mặt chậu dày giúp chậu cứng cáp, ít móp và giảm tiếng ồn khi xả nước hoặc va chạm nồi chảo. Bề mặt xước mờ giấu vết trầy và vết nước tốt hơn bề mặt bóng gương. Khi vệ sinh, nên dùng khăn mềm hoặc miếng rửa không kim loại, lau khô sau khi dùng để chậu luôn sáng.
Chọn vòi rửa chén đi kèm
Vòi rửa chén nên có cổ cao và xoay được để thao tác thoải mái với nồi lớn; với chậu 2 hố, vòi cần đủ tầm với sang cả hai bên. Chất liệu đồng thau mạ chrome bền và giữ bề mặt sáng bóng khi được vệ sinh đúng cách. Bạn có thể xem các mẫu vòi rửa chén DUHÖR, các mẫu chậu rửa chén và bài kinh nghiệm chọn vòi rửa chén. Cần tư vấn chọn mẫu, hãy liên hệ hotline/Zalo 0982 356 590 (Thứ 2 – Chủ nhật, 8h00 – 17h00) hoặc email axorhe.office@gmail.com.
